江戸時代の砂糖は安かった　　一文＝20円前後の駄菓子　があった｜忍者猫　ブログ

江戸時代の砂糖は安かった　　一文＝20円前後の駄菓子　があった


江戸時代は砂糖が高価で、庶民は甘いものに飢えていた？
のではないかというイメージがありますよね。


ところが、北斎の本（電子書籍など）をいろいろ調べると、
そうでもないということがわかってきました。


北斎は酒も煙草もやらず、甘いものには目がありませんでした。


墨田区向島にある長命寺名物の桜餅（現在も販売）をはじめ
根岸の羽二重団子（芋坂団子）


さらに大福、饅頭、きんつば、ようかん、最中などはもちろん
さらに一文駄菓子までがすでに販売され
北斎の好物だったのです


（※一文＝20円前後）。


当然ながら、すべてあんこを使った甘味ですね。


夏ともなると、天秤棒をかついだ向こうハチマキのお兄さんが

「寒ざらし白玉ァ、ええ～、冷やっこい、冷やっこい」

などといった売り声を上げながら、桶盥（おけたらい）
に入れた白玉水を売り歩きました。


これは冷たい砂糖水に白玉を浮かべたもので
北斎がいた幕末には一杯4文で売られていました。


お姐さんが「お砂糖マシでね」と注文すると8文
「マシマシでね」と言うと12文となります。


一番高かったのが、オランダ渡来・長崎経由で普及したカステラ。


これは一斤銀4匁前後で売られ、現代の貨幣価値に換算して
およそですが8千円前後。


無論、庶民の口に入ることはほとんどなく
主に贈答用として扱われていたようです。



ちなみに、饅頭の値段は1個2文から5文まで
店や品質によってかなりの幅がありました。

その他の甘味も同様です。